Produktdetails:
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CAS NEIN.: | 149-32-6 | Andere Namen: | Erythrit |
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MF: | C4H10O4 | Art: | Süßstoffe |
Auftritt: | Weißes kristallines Pulver | Süße: | 70% Süße von Saccharose |
Kalorienwert: | 0,2 Kcal / g | Charakter: | Kalorienarm, niedrige glykämische Reaktion |
Anwendung: | Zuckerersatz | Löslichkeit: | Leicht wasserlöslich |
Hafen: | Qingdao | ||
Markieren: | 100 natürliches Süßungsmittel,natürliches zuckerfreies Süßungsmittel,cas nummer 149-32-6 |
Hochwertiges Erythritol CAS 149-32-6 Pulver
Anwendung:
Erythritol-Glykol ist für Diabetiker sehr gut geeignet, da es durch Enzyme nicht leicht abgebaut werden kann, also nicht am glykämischen Stoffwechsel und Glukoseveränderungen beteiligt ist.Es kann auch als Ersatz für kalorienarme Reformkost verwendet werden, die sehr gut für Patienten mit Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erythrit geeignet ist von Streptococcus mutans des oralen Zahnschmelzes, Zuckeralkohol kann wegen Erythrit nicht von dem Erreger verwertet werden und spielt daher aus Bonbons und speziellen Zahnreinigungsmitteln zum Schutz der Mundgesundheit von Kindern eine sehr positive Rolle.
Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
Das Auftreten | Weißes kristallines Pulver oder Granulat | Weißes kristallines Granulat |
Gehalt (auf Trockenbasis),% | 99,5-100,5 | 99,95 |
PH Wert | 5-7 | 6.52 |
Trocknungsverlust,% | ≤0.2 | 0,10 |
Asche,% | 0,1 | 0,01 |
Schmelzbereich,℃ | 119-123 | 119,8-122,5 |
Blei (Pb), mg/kg | 0,5 | <0,085 |
As, mg/kg | 0.3 | 0,041 |
Zucker reduzieren,% | 0.3 | 0.3 |
Ribitol und Glycerin, % | 0,1 | <0.01 |
Bakteriengehalt, KBE/g | 300 | 10 |
Hefe und Schimmelpilze KBE/g | 100 | 10 |
Coliforme MPN/100g | 30 | Negativ |
Krankheitserreger | Negativ | Negativ |
Einführung von Erythrit
Aussehen: Weißes kristallines Pulver
Chemische Formel: C4h10Ö4
Süße: 60 %--70 % Süße von Saccharose
CAS-Nr.: 149-32-6
Kalorienwert: 0.2Kcal/g
Charakter: Kalorienarm, hohe Stabilität, geringe Hygroskopizität, hohe Toleranz
Hauptfunktionen:
1. Kalorienarm: Der Kalorienwert von Meso-Erythritol beträgt 0,2 Kcal/g, fast null
2. Hohe Verträglichkeit: Die menschliche Toleranz gegenüber Meso-Erythrit beträgt 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht, höher als Xylit, Laktosealkohol und Maltit.Da Meso-Erythritol ein geringes Molekulargewicht und eine geringe Absorption hat und hauptsächlich über den Urin ausgeschieden wird, werden Durchfall durch Hyperosmose und Blähungen durch Fermentation von Darmbakterien vermieden
3. Geringe Süße: Die Süße von Meso-Erythrit beträgt etwa 60-70% von Saccharose.Es hat einen kühlen Geschmack, reinen Geschmack und keinen nachbitteren Geschmack.Es kann mit viel Süßstoff kombiniert werden, um den schlechten Geschmack anderer hoher Süßstoffe zu unterdrücken
4. Hohe Stabilität: Meso-Erythritolis ist sehr säure- und hitzestabil, hat eine hohe Säure- und Alkalibeständigkeit, zersetzt sich nicht und ändert sich nicht unter 200 Grad Temperatur und ändert die Farbe nicht aufgrund der Maillard-Reaktion
5. Hohe Auflösungswärme: Wenn Meso-Erythritol in Wasser gelöst wird, hat es eine endotherme Wirkung.Die gelöste Wärme beträgt 97,4 KJ/KG, was höher ist als die von Dextrose und Sorbit.Es hat ein kühles Gefühl beim Essen
6. Bei 25 beträgt die Löslichkeit von Meso-Erythritol 37% (Gew./Gew.).Mit steigender Temperatur nimmt die Löslichkeit von Meso-Erythritol zu und es kristallisiert leicht zu Kristallen, die für Lebensmittel geeignet sind, die Saccharosegeschmack erfordern, wie Schokolade und Haushaltszucker
7. Niedrige Hygroskopizität: Meso-Erythritolis ist sehr leicht zu kristallisieren, absorbiert jedoch keine Feuchtigkeit in einer Umgebung mit einer Luftfeuchtigkeit von 90 % und kann leicht zu Pulver zerkleinert werden.Es kann auf der Oberfläche von Lebensmitteln verwendet werden, um zu verhindern, dass Lebensmittel durch Feuchtigkeitsaufnahme verderben
8. Meso-Erythritol wird durch den Dünndarm absorbiert und gelangt ins Blut, verursacht jedoch keine Veränderung des Blutzuckers und beteiligt sich nicht am Glykometabolismus, wird über die Niere ausgeschieden.Es ist für Menschen mit Diabetes und Hyperglykämie geeignet.Es gärt nicht im Dickdarm, kann Magenbeschwerden vermeiden
9. Verursacht keine Karies, Meso-Erythritol wird nicht von Mundbakterien verwendet, daher produziert es keine sauren Substanzen, die die Zähne schädigen, was zu Karies führt und das Wachstum von Mundbakterien hemmt und somit eine Rolle beim Schutz spielt von Zähnen
Unternehmensvorstellung
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. ist ein führendes Unternehmen in der Tiefenverarbeitung von Mais, das auf die Biofermentation ausgerichtet ist.Wir produzieren Maisstärke – 700.000,00 Tonnen pro Jahr;Modifizierte Stärke – 100.000 Tonnen pro Jahr;Natriumgluconat – 200.000 Tonnen pro Jahr.Jetzt wird das Unternehmen mit ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal-Zertifikaten, Non-GMO-Test, IP-Zertifikat usw. ausgezeichnet.
Hauptprodukte
Maisstärke 700, 000 Tonnen/Jahr |
Lebensmittelqualität, technische Qualität |
Modifizierte Maisstärke 100.000 Tonnen/Jahr
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Oxidierte Stärke |
Catinische Stärke |
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Säuremodifizierte Stärke |
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Hydroxypropyldistärkephosphat |
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Vernetzte Stärke usw. |
Ansprechpartner: admine
Telefon: +8613818067242