Produktdetails:
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CAS No.: | 551-68-8 | Andere Namen: | D-Psicose/Allulose |
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MF: | C6H12O6 | Art: | Süßstoffe |
Auftritt: | Weißes kristallines Pulver | Süsse: | 70% Süsse von Saccharose |
Wärmewert: | 0,4 Kcal/g | Charakter: | Kalorienarme, niedrige glycemic Antwort |
Anwendung: | Zuckerersatz | Löslichkeit: | Einfaches Lösliches im Wasser |
Hafen: | Qingdao | ||
Markieren: | 100% reines allulose natürlicher Süßstoff,allulose natürlicher Süßstoff keine Kalorien,551-68-8 cas nein |
Kalorienarmes D-Psicose/Allulose weitverbreitet in den Nahrungsmitteln für Gewichtsverlust
Einleitung von D-Psicose/von Allulose
Verglichen mit anderen natürlichen Süßstoffen der nullkalorie, der größte Vorteil von alluose Lügen in seinen nahen Eigenschaften und Funktionen mit Saccharose, die genug und wie „Zucker“, damit sie ausgezeichneten Zuckersubstitutionseffekt in den Anwendungen auch erhalten kann, in denen andere Süßstoffe schwierig sind, kompetent zu sein, wie gebackene Nahrung sicher ist. Seine Hauptvorteile sind, wie folgt: 1. ist Tiefhitze die Süsse von alluose ungefähr 70% von Saccharose, aber die Hitze ist viel niedriger als Saccharose, nur Zehntel von Saccharose. Eine kleine Studie zeigte im Jahre 2015, dass Allulose ist nützlich für Art - 2 Diabetes und Korpulenz möglicherweise. Forscher berichten, dass Allulose möglicherweise Blutzuckerspiegel, zu steuern hilft und Insulinresistenz zu verbessern, die ein idealer Ersatz für Zucker und Korpulenz bei zuckerkranken Patienten ist. 2. ist guter Geschmack im Hinblick auf Geschmack, der süße Geschmack von alluose weich und empfindlich. Er hat einen reinen süßen Geschmack, der Saccharose von hohem Reinheitsgrad sehr ähnlich ist. Die Anfangsanregungsgeschwindigkeit zu den Geschmacksknospen ist etwas schneller als die von Saccharose. Es gibt keinen schlechten Geschmack während und nach dem Essen. Seine Süsse ändert nicht mit Temperatur, und sie kann reine Süsse bei den verschiedenen Temperaturen zeigen. 3. wird hohe Sicherheit Allulose durch europäisches betrachtet und amerikanische Gelehrte als der beste Ersatzmann für Erythritol, weil ihre Süsse nah ist, und sie ist sicherer als Zuckeralkohol. Leute haben eine bestimmte Toleranz zur Aufnahme von verschiedenen Zuckeralkoholen, andernfalls haben sie die verschiedenen Grade an Diarrhöe Effekt fördernd, aber alluose hat nicht solch eine Situation und hat keinen Effekt auf Metabolismus und Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus verwendet alluose nicht chemische Synthese. Die allgemeine Vorbereitungsmethode wird vom Fruchtzucker gemacht, der vom Mais oder von der Zuckerrübe durch enzymatische differenziale Isomerisierung extrahiert wird. Das Produkt ist verhältnismäßig einzeln und gehört Naturprodukten. 4. verbessern Sie Produktqualität durch Maillard-Reaktion, können alluose und Eialbumin eine bessere Vernetzungsstruktur nicht nur bilden und Nahrungsmittelbeschaffenheit verbessern, aber Substanzen mit hohem Antioxidanseffekt auch produzieren, der Oxidationsverlust in der Lebensmittelverarbeitung und in der Lagerung verringern kann. Indem man teilweise Saccharose durch alluose im Kuchen ersetzt, können viele Antioxidanskomponenten durch Maillard-Reaktion produziert werden, um die Qualität des Kuchens zu verbessern. Deshalb wird es eine ausgezeichnete Wahl, zum von Saccharose in backender Anwendung zu ersetzen. 5. sind hohe Stabilität die Struktur und die Eigenschaften von alluose, mit starker chemischer Trägheit extrem stabil. Sie kann seinen ursprünglichen Zustand unter den säurehaltigen oder alkalischen Bedingungen auch beibehalten. Seine Stabilität ist höher als die von Saccharose. Verwendet zu werden ist bequem, in den Nahrungsmitteln mit reichen Nährstoffen und komplexen Rohstoffquellen.
Einzelteile | Spezifikation | Ergebnis der Inspektion |
Auftritt | Weißes kristallines Pulver oder Körnchen, süßer Geschmack | Weißes kristallenes gramule, süßer Geschmack |
Identifizierung | Frei Lösliches im Wasser, etwas Lösliches im Äthanol, unlöslich im Äther | Frei Lösliches im Wasser, etwas Lösliches im Äthanol, unlöslich im Äther |
Schmelzpunkt | 119℃-123℃ | 122.4℃-123℃ |
Probe (trockene Basis) | 99.5-100.5% | 99,7 |
Rückstand auf Zündung | ≤0.1% | 0,02 |
PH | 5.0-7.0 | 5,7 |
Schwermetalle, als Pb ≤5ppm | ||
Arsen | ≤0.5ppm | <0> |
Nickel | ≤1ppm | <1> |
Führung | ≤0.5ppm | <0> |
Sulfat | ≤50ppm | <50> |
Chlorverbindung | ≤50ppm | <50> |
Mikroorganismus | ||
Gesamtkeimgehalt | ≤100cfu/g | <10> |
Koliformes | Negativ | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Hefe &Mold | ≤10cfu/g | <10> |
Auftritt: Weißes kristallines Pulver
Chemische Formel: C6H12O6
Süsse: 70% Süsse von Saccharose
Wärmewert: 0,4 Kcal/g
CAS No.: 551-68-8
Charakter: Gute Löslichkeit, kalorienarme, niedrige glycemic Antwort
Hauptfunktionen:
1. D-Psicose, hemmen Fettsynthese, verbessern die Geschwindigkeit der fetten Aufspaltung, Gewichtsverlust
2. D-Psicose, hemmen die Bioaktivität von Αglukosidase, verringern die Absorption der Glukose im Dünndarm, senken den Blutzucker, besonders nach dem Essen Blutzucker (PPG)
3. D-Psicose wird durch Dünndarm absorbiert und teilnimmt am Blut, aber nicht an der Ursachenänderung des Blutzuckers, Entladung von der Niere
4. D-Psicose erhöht Insulinempfindlichkeit und Glukosetoleranz. Es kann hepatischen glucokinase Ausdruck, Zunahmeleber-Glycogensynthese verursachen. Es kann die Fibrose β Inselzellen auch verlangsamen
5. D-Psicose verbessert die Gelierung der Nahrung. Es hat auch Maillard-Reaktion mit Protein in den Nahrungsmitteln und hilft, Aroma, Geschmack und Farbe zu verbessern
Anwendungen:
1. Kalorienarme, zuckerfreie Nahrungsmittel und Getränke
2. Nahrungsmittel und Getränke für Leute mit hohem Blutzucker oder Diabetes
3. Nahrungsmittel und Getränke für Gewichtsverlust
Firmeneinleitung
Biotechnologie Co., Ltd. Shandongs Fuyang ist führende Firma im tief-verarbeitenden Mais, der von der Bio-gärung sich orientierte. Wir produzieren Maisstärke – 700,000.00tons pro Jahr; Geänderte Stärke – 100,000tons pro Jahr; Natriumgluconat – 200,000tons pro Jahr. Jetzt wird Firma mit HACCP, reiner, Halal Zertifikaten ISO22000, ISO9001, ISO14001, NICHT-GMO-Test, IP-Zertifikat, etc. geehrt.
Hauptprodukte
Maisstärke 700, 000tons/year |
Nahrungsmittelgrad, Technologiegrad |
Geänderte Maisstärke 100,000tons/year
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Oxidierte Stärke |
Catinoic-Stärke |
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Saure geänderte Stärke |
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Hydroxypropanol- Distärkephosphat |
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Querverbundene Stärke, etc. |
Ansprechpartner: admine
Telefon: +8613818067242