Produktdetails:
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CAS NEIN.: | 99-20-7 | Andere Namen: | mycose |
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MF: | C12H22O11 2H2O | Einecs nein.: | C12H22O11 2H2O |
FEMA nein.: | C12H22O11 2H2O | Art: | Antioxydantien, Enzympräparate, Würzmittel, Konservierungsmittel, Stabilisatoren, Süßstoffe |
Grad: | Lebensmittelqualität.pharmazeutische Qualität | Hafen: | Qingdao |
Markieren: | trehalose hygroskopisch,guter hygroskopischer Trehalose-Süßstoff,99-20-7 msds |
Trehalose wird mit den meisten anderen Süßstoffen gemischt und kann in den Süßigkeiten, in den Saftgetränken und in den Kräuterprodukten verwendet werden, um die Süsse des Produktes zu justieren, damit es das ursprüngliche Aroma des Produktes wirklich beibehalten kann.
Trehalose wird als die äußere Schicht der Süßigkeit verwendet, um eine stabile, nicht hygroskopische Schutzschicht zu bilden. Wegen der Stabilität der Eigenschaften, trehalose kann unter langfristiger hoher Temperatur ohne Furcht vor Hydrolyse und Verfärbung durchgeführt werden und nicht nachteilig beeinflußt Produktqualität.
Die Leistung des rollenden Meerespflanzenzuckergusses ist ausgezeichnet. Die einzigartigen Löslichkeitseigenschaften von trehalose veranlassen sie wirklich zu rollen, um eine Schutzschicht zu bilden, die extrem stabil und stark ist und verbessern das verhältnismäßig weiße Niveau der meisten anderen Süßstoffe.
Auftritt | weißes Pulver | Probe | 99% |
Geruch | nein | Verunreinigungen | nein |
PH | 6,47 | Verlust auf Trockner | 0,16% |
Farbart | 0,012 | Trübung | 0,005 |
Optische Rotation | +198° | Süsse | 45% von Saccharose |
(Pb)/(mg/kg) | 0,1 | (Wie)/(mg/kg) | 0,5 |
Dichte | 1,5800 | Schmelzpunkt | °C 203 |
Wasserlöslichkeit | Lösliches im Wasser | Siedepunkt | 397.76°C (grobe Schätzung) |
Brechungsindex | ° 197 (C=7, H2O) | RTECS | LZ5776770 |
* Grad: Süßstoffnahrungsmittelgrad und kosmetisches Grad trehalose Pulver
* Auftritt: Weißes kristallines Pulver
* Reinheit (Trehalose): 98%min
* Verpackung: 25kg/bag
* Art: Süßstoffe
* Trehalose-Hersteller: Lifelong Chemical Co., Ltd
* Code Trehalose HS: 1702900090
* Anwendungen: Nahrung, Getränk, kosmetische Industrie
Produkt-Name: Trehalose
CAS No.: 6138-23-4
Molekulare Formel: C12H22O11.2H2O
Molekulargewicht: 378,33
Trehallose ist im Getränk (Sport trinkt, Saft, Tee, Milch und andere), Fleisch, Fischprodukte weitverbreitet. Nudeln, Keks, Süßigkeit,
Stau und andere Produkte.
Analysenzertifikat Trehalose-Nahrungsmittelgrad
Trehalose-Nahrung, kosmetischer Grad Trehalose
Einzelteil
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Wert
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CAS No.
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99-20-7
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Andere Namen
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mycose
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MF
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C12H22O11
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EINECS nein.
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C12H22O11
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FEMA nein.
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C12H22O11
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Ursprungsort
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China
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Shandong
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Art
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Süßstoffe
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Markenname
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Hui Yang
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Grad
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Grad der Nahrunggrade.pharmaceutical
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Ansprechpartner: admine
Telefon: +8613818067242