Produktdetails:
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CAS NEIN.: | 99-20-7 | Andere Namen: | mycose |
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MF: | C12H22O11 | Einecs nein.: | C12H22O11 |
FEMA nein.: | C12H22O11 | Art: | Antioxydantien, Enzympräparate, Würzmittel, Konservierungsmittel, Stabilisatoren, Süßstoffe |
Grad: | Lebensmittelqualität.pharmazeutische Qualität | Hafen: | Qingdao |
Markieren: | trehalose Gluten frei,trehalose in der Bäckerei,25kg sackt Gluten freien Trehalose-Lebensmittel-Zusatzstoff ein |
Spitzennahrungsmittelsüßstoff CAS des verkäufe Lebensmittel-Zusatzstoff-TREHALOSE 99-20-7 Taschen Kilogramms 25kg Bags/1000kg des Nahrungsmittelgrad-1
Trehalose, ein diglucose Zucker, der in der Natur gefunden wird, konferiert zu bestimmten Pflanzen und Tiere-Zellen die Fähigkeit, Dehydrierung für Jahrzehnte zu überleben und Tätigkeit bald nach Rehydrierung wieder herzustellen. Diese Beobachtung hat zu den Gebrauch von trehalose als Bindemittel während der Gefriertrocknung und als Bestandteil für getrocknete, gebackene und verarbeitete Nahrung sowie ein ungiftiges cryoprotectant von Impfstoffen und von Organen für chirurgische Transplantationen geführt.
Auftritt | Weißes kristallines Pulver |
Verlust auf Trockner (℃ 60), % | ≤1.5 |
Rückstand auf Zündung, % | ≤0.05 |
pH (30% Lösung) | 5.0-6.7 |
Farbe in gelöster Form (30% Lösung) | ≤0.1 |
Trübung (30% Lösung), % | ≤0.05 |
Probe, Trehalose (auf trockener Basis), % | ≥98 |
Schwermetalle (Pb), mg/kg | ≤1.0 |
Führung, mg/kg | ≤0.1 |
Arsen (AS), mg/kg | ≤0.5 |
Gesamtrechnung von Mikroben, cfu/g | ≤300 |
Koliformorganismen | Negativ |
Hefe und Form, mpn/g | ≤100 |
Ansprechpartner: admine
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