Produktdetails:
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CAS NEIN.: | 149-32-6 | Andere Namen: | Süßstoff |
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MF: | C4H10O4 | Einecs nein.: | C4H10O4 |
FEMA nein.: | C4H10O4 | Art: | Säureregulatoren, Antioxidantien, Kaugummibasen, Emulgatoren, Enzympräparate, Aromastoffe, Nahrungsv |
Grad: | Lebensmittelqualität.pharmazeutische Qualität | Hafen: | Qingdao |
Markieren: | Mönchsfrucht-Erythrit-Mischung Bulk-Scheune,Mönchsfrucht-Erythrit-Mischung Keto,also genährte Mönchsfrucht-Mischung |
Chemischer Name: Erythrit
CAS: 149-32-6
MF: C4H10O4
Aussehen: weißes kristallines Pulver
Artikel | Standard |
Das Auftreten | weißes kristallines Pulver |
Test (%) | 99,5-100,5 |
Trocknungsverlust(%) | <0,2 |
Glührückstand(%) | 0,1 |
Schwermetall (Pb) | 0,0005 |
Arsen | ≤2.0ppm |
Nicht lösliche Rückstände (mg/kg) | ≤15 |
Pb | ≤1.0ppm |
Glycerin + Ribitol (%) | 0,1 |
Zucker reduzieren(%) | 0.3 |
Schmelzpunkt | 119-123 |
PH Wert | 5,0 ~ 7,0 |
Leitfähigkeit (μs/cm) | 20 |
Lager | im Schatten |
Verpackung | 25kg/Beutel |
(1) Süßstoff;Feuchtigkeitscreme;Geschmacksverstärker;Gewebeverbesserer;Formhilfe.
(2) Erythritol kann für Getränke, Süßigkeiten und Kuchen verwendet werden. Erythritol ist ein kalorienarmer Süßstoff;Verdünner für hochintensive Süßstoffe.(3) Erythrit kann für Schokolade, Backwaren, Haushaltszucker, Erfrischungsgetränke, Fruktose, feste Getränke usw. verwendet werden.
(4) Besonders geeignet für die Herstellung von feuchtigkeitsbeständigen Lebensmitteln.Aufgrund seiner geringen Löslichkeit (im Vergleich zu Saccharose) ist Erythrit leicht kristallisierbar und eignet sich für Lebensmittel, die einen zuckerhaltigen Geschmack erfordern, wie Schokolade und Haushaltszucker.
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