| Das Auftreten |
weißes kristallines Pulver |
| Trocknungsverlust (60 ℃), % |
1,5 |
| Glührückstand, % |
0,05 |
| pH (30% Lösung) |
5,0-6,7 |
| Farbe in Lösung (30% Lösung) |
0,1 |
| Trübung (30 % Lösung), % |
0,05 |
| Gehalt, Trehalose (auf Trockenbasis), % |
98 |
| Schwermetalle (Pb), mg/kg |
1.0 |
| Blei, mg/kg |
0,1 |
| Arsen (As), mg/kg |
0,5 |
| Gesamtzahl der Mikroben, KBE/g |
300 |
| Coliforme Organismen |
Negativ |
| Hefe und Schimmel, mpn/g |
100 |
Anwendung:
1. In der Lebensmittelindustrie
A.Stärkealterung verhindern;
B.Proteindenaturierung verhindern;
C.Korrektur von Geschmacks- und Geruchswirkung;
D.Behalten Sie die Frische des Lebensmittelgewebes bei;
e.Kann als kariesfreier Zuckersüßstoff verwendet werden.
2. In der Molekularbiologie
Schutzwirkung bei trockenen biologischen Produkten.
3. In der Landwirtschaft
Es verbessert die Trockenheitsresistenz von Pflanzen und lässt sie nach der Ernte und Verarbeitung frisch erscheinen mit starkem Geschmack, wie z
süßes Obst, Gemüse und andere Produkte.Anwendung:
1. In der Lebensmittelindustrie
A.Stärkealterung verhindern;
B.Proteindenaturierung verhindern;
C.Korrektur von Geschmacks- und Geruchswirkung;
D.Behalten Sie die Frische des Lebensmittelgewebes bei;
e.Kann als kariesfreier Zuckersüßstoff verwendet werden.
2. In der Molekularbiologie
Schutzwirkung bei trockenen biologischen Produkten.
3. In der Landwirtschaft
Es verbessert die Trockenheitsresistenz von Pflanzen und lässt sie nach der Ernte und Verarbeitung frisch und mit starkem Geschmack erscheinen,
4. In der pharmazeutischen Industrie
Wird hauptsächlich als diagnostischer Stabilisator für Reagenzien verwendet.
5. In Kosmetik
A.Reduziert trockene Haut, kann für Hautkosmetik wie Gesichtsreiniger verwendet werden
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