Produktdetails:
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CAS NEIN.: | 551-68-8 | Andere Namen: | Süßstoff |
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MF: | C4H10O4 | Einecs nein.: | C4H10O4 |
FEMA nein.: | C4H10O4 | Art: | Säureregulatoren, Antioxidantien, Kaugummibasen, Emulgatoren, Enzympräparate, Aromastoffe, Nahrungsv |
Grad: | Lebensmittelqualität.pharmazeutische Qualität | Hafen: | Qingdao |
Markieren: | Natürliche Süßstoffe D-Allulose für Diabetiker,natürliche Süßstoffe für Hafermehl,natürlicher Zuckerersatz für Diabetiker |
Allulose ist ein epimer des Fruchtzuckers, ein seltenes Monosaccharid, das natürlich in der Natur existiert, aber hat sehr kleinen Inhalt. Die Süsse ist 70% von Saccharose, und die Kalorien sind 0,3% von Saccharose. Sie hat ähnliche Geschmack- und Volumeneigenschaften zur Saccharose und ist der beste Ersatz für Saccharose in den Nahrungsmitteln. Es wird „kalorienarme Saccharose“ genannt. Die Vereinigten Staaten genehmigten als Substanz GRAS (im Allgemeinen erkannt als Safe) und erlaubten, dass D-psicose als diätetischer Zusatz und einige Lebensmittelinhaltsstoffe verwendet wird. Die Vereinigten Staaten, das Japan, Südkorea, die etc. sind im Backen, in den Getränken, in der Süßigkeit und in anderen Nahrungsmitteln verwendet worden.
Hauptmerkmale
1. Die Süsse ist der von Saccharose ähnlich
2. Der Geschmack in gebackener und Tiefkühlkost ist zu dem von Saccharose nah
3. Beschriftet nicht als Zucker
4. Kalorien sind 1/10 von Saccharose
5. Zucker Patient-freundlich
6. Regulieren Sie das intestinale microecology
Verwendungsgebiet
Getränke, Süßigkeiten, Molkerei, backende Nahrung, funktionelles Lebensmittel und andere Felder
Einzelteile | Spezifikation | Ergebnis der Inspektion |
Auftritt | Weißes kristallines Pulver oder Körnchen, süßer Geschmack | Weißes kristallenes gramule, süßer Geschmack |
Identifizierung | Frei Lösliches im Wasser, etwas Lösliches im Äthanol, unlöslich im Äther | Frei Lösliches im Wasser, etwas Lösliches im Äthanol, unlöslich im Äther |
Schmelzpunkt | 119℃-123℃ | 122.4℃-123℃ |
Probe (trockene Basis) | 99.5-100.5% | 99,7 |
Rückstand auf Zündung | ≤0.1% | 0,02 |
PH | 5.0-7.0 | 5,7 |
Schwermetalle, als Pb ≤5ppm | ||
Arsen | ≤0.5ppm | <0> |
Nickel | ≤1ppm | <1> |
Führung | ≤0.5ppm | <0> |
Sulfat | ≤50ppm | <50> |
Chlorverbindung | ≤50ppm | <50> |
Mikroorganismus | ||
Gesamtkeimgehalt | ≤100cfu/g | <10> |
Koliformes | Negativ | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Hefe &Mold | ≤10cfu/g | <10> |
Einzelteil
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Wert
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CAS No.
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551-68-8
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Andere Namen
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Süßstoffe
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MF
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C4H10O4
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EINECS nein.
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C4H10O4
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FEMA nein.
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C4H10O4
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Ursprungsort
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China
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Shandong
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Art
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Süßstoffe
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Markenname
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Hui Yang
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Grad
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Grad der Nahrunggrade.pharmaceutical
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Ansprechpartner: admine
Telefon: +8613818067242